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传统规模化猪场如何进行生物安全体系建设?

丁玉春1,2   夏远方1,2  林玲1  王文雨1   丁川翔1*
(1、重庆市畜牧科学院 重庆荣昌  402460  2、国家生猪技术创新中心  重庆荣昌   402460)
摘 要:2018年非洲猪瘟疫情在我国流行以来,非瘟已成常态化传染病。在非瘟影响下,如何稳步推进生猪产业发展、建立猪场生物安全体系和完善非洲猪瘟防控的关键技术,特别在生猪产业体系中如何破解种、养、病难题也是养猪人的使命。本文就传统规模化猪场在实施改造方案中进行总结,旨在为非洲猪瘟的防控和生猪安全生产提供可操作改建方案。
关键词:传统规模化猪场;非洲猪瘟(ASF);生物安全;生猪产业
当前,非洲猪瘟(ASFV)疫情对我国养猪业产生了非常深远的影响,养猪场已对生物安全有了新的认识,非瘟尚无有效的疫苗与药物。从控制传染病的三要素作生物安全工作:控制传染源、切断传播途径、保护易感动物,养猪人应把防治重心放在前两个措施上,通过良好的生物安全体系帮助猪场建立有效的防疫屏障。从猪场管理实践表明,物理隔离与消毒是非瘟防控最有效的手段,而建立已久的猪场普遍存在设计、基础设施、生物安全管理体系等问题,对非洲猪瘟防控有较大的困难,因此,升级改造生物安全条件是规模化传统猪场防控非洲猪瘟的必然之路。
1、生物安全管理体系建设是非瘟防控的重点和核心
建立在生物安全条件下的养猪生产,首先应制定可操作性管理制度并监督执行,要严格执行人、物进出制度,特别禁止无关人员入场,另外,将规模化猪场进行功能分区,各区域之间均增设换服站和消毒通道。人员、物资进入场区必须经消毒通道和消毒环节,在不同区域的入口和区域配备高清摄像头,做到可回查可追溯。要注重员工和外来人员的隔离,规范人员进场的流程,同时要做好相关人员的科普宣传工作和加强对员工的隔离与消毒技能培训。
2、洗消中心的建设
2.1猪场应在场外2km处设立洗消中心,并指派专职人员负责,车辆到达洗消中心前,将车辆外表清洁进行初步处理,除去外表尘埃,并将驾驶室中的废弃物进行清理。
2.2对驾驶室中车辆附属物品如脚垫、篷布等进行清理和清洗,重点针对底盘、轮胎、车厢等位置,将猪粪、垫料等清扫干净,将清扫的污物统一收集浸泡消毒处理。
2.3在洗消中心设立消毒池,目的是将车辆轮胎进行消毒(长5m,宽4m,水位高度35cm)池内采用2%烧碱。采用高压热水对车辆进行冲洗,车辆消毒完成后沥干30min,停放在净区等待烘干。非洲猪瘟病毒怕干燥,对炎热的抵抗力较弱,所以消毒后的烘干十分重要,烘干房长宽高分别是14m×4m×4.5m,可以容纳一台9.6m长运输车的烘干,烘干房进出两口均设双开门。
3、完善猪场的实体围墙及防鼠设施
建1.8米高实体围墙是使猪场和外界形成完善的物理隔离屏障。实体围墙是猪场防疫屏障的第一道防线,非洲猪瘟进入常态化防控,要求猪场必须有完整的实体围墙作为屏障,以与外界形成有效的物理隔离,防止无关人员、野狗、野猫、老鼠等传播源的进入。
因此,猪场首先要自查,没有完整实体围墙的,应进行完善,做好猪场的围墙屏障并定期进行观察,修补破损。这是传统猪场生物安全体系改造的第一步。
4、员工入场设施升级改造
猪场非瘟的发生与运输工具、人员相关性大,因此人员的入场流程规范就显得尤为重要。
4.1入场设施主要为避免员工将个人衣物及其他随身物品如钱包、手机、钥匙、首饰等带入猪场围墙内,并通过洗澡更衣来消除入场人员身上可能携带的病毒。
 
(詳細內容請參閱2022年3月號現代養豬第50頁)