戈定軍 譯
營養在免疫反應中扮演重要角色。不同飲食成分與環境、健康狀況，和遺傳等其他因素的相互作用，在調節免疫反應中發揮重要作用。
離乳是仔豬一生中，至關重要且壓力很大的時期，其特徵是社會、營養和環境發生重大變化。這些變化會引發急性壓力反應，改變體內平衡，並損害動物的健康。特別是，離乳壓力會導致競爭行為，和皮質醇濃度增加，從而抑制淋巴細胞增殖、自然殺手（NK）細胞活性和嗜中性球趨化性。了解仔豬在此期間的免疫機制，對於改善其福祉和預防感染至關重要。
由於環境壓力源的壓力，對每隻動物的影響不同，因此同齡離乳仔豬或肥育豬之間，會出現體重差異。同齡動物之間的體重差異，可能會產生嚴重的經濟後果。此外，特別是在幼年動物中，不含增強抗感染抵抗力的必需營養素的飼糧，會使動物更加脆弱。壓力對免疫功能、健康和生產力的影響。Z. Pejsak，2023，pig333.com。
另外需要注意的是，營養在免疫反應中扮演重要角色。不同飼糧成分與環境、健康狀況，和遺傳等其他因素的相互作用，在調節免疫反應中發揮重要作用。
免疫系統在病毒感染中的作用
病毒與宿主之間的關係，是病毒感染發展的決定因素。病毒可以引起嚴重的疾病，甚至可以無症狀，這取決於宿主的免疫反應。
當病毒克服個體的自然防禦，並設法逃避免疫系統時，就會引起疾病。這可能會導致細胞破壞、發炎和免疫反應，在某些情況下，會損害身體本身。儘管免疫反應是控制病毒傳播的最佳手段，但它也可能促進感染的發病機制。
(詳細內容請參閱2025年3月號現代養豬第72頁)