戈定軍 譯
葡聚醣是一種極好的生物活性化合物，可以幫助我們以有利可圖且實用的方式增強被動免疫。
初乳在仔豬生命早期起著至關重要的作用，提供生存、生長和健康所需的能量、營養和免疫支持。然而，母豬初乳的產量和品質差異很大。與乳液產量不同，初乳產量主要受母豬特定因素的影響，而非產仔數或仔豬哺乳強度。攝取足夠的初乳至關重要，因為它直接影響仔豬出生後，以及整個早期發育階段的生存、健康和生長。本文探討了初乳生產的複雜性，重點介紹如何提高初乳的品質和一致性，以支持仔豬的健康和生產性能。
初乳、短暫的乳液和成熟乳：階段和區別
1.初乳：
大部分是在分娩前產生的，並持續到分娩開始後24小時。其特點是蛋白質含量高，這主要得益於其免疫球蛋白含量。
最突出的免疫球蛋白是IgG，它可以穿過乳腺上皮細胞，因為當時緊密連接還不強（圖1）。它的體積或重量都與產仔數或哺乳效果無關，相反，它與個體有關，這會導致母豬之間的內容物有所不同（Quensel 2011）。
2.短暫的乳液：
從分娩後24小時到34小時內開始出現。34小時後，乳汁開始分泌，正式稱為泌乳開始或泌乳第二階段。蛋白質含量與初乳最初幾個小時的含量有顯著差異，並且隨著時間的推移，其差異進一步擴大，如圖 2 所示（Theil 等人，2014年）
3.成熟乳：
它與初乳不同，蛋白質含量較少，脂肪和能量較多，有助於仔豬生長和發育。它的產生受到幼仔的吸吮作用的刺激。
初乳攝取量：是否有最低建議攝取量？
一頭出生時體重平均為1.4公斤的仔豬，需要大約250公克初乳，或每公斤體重180公克（Quensel 2012），以降低死亡風險、提供必需的被動免疫，並支持輕微的體重增加。Quesnel等人(2012) 顯示至少有三分之一的母豬無法生產足夠的初乳，來滿足其幼豬的需求，這強調了解決初乳不足問題，對於提高仔豬存活率和健康狀況的迫切需求。
(詳細內容請參閱2025年6月號現代養豬第42頁)