戈定軍 譯
Antonio Palomo 總結了最近一屆在納許維爾(Nashville)田納西州舉行的 ASV 上有關豬健康的演講。
第55屆美國豬獸醫協會(American Association of Swine Veterinarians,AASV)年會,在素有南方雅典和鄉村音樂之鄉之稱的田納西州納許維爾舉行。計畫主任兼總裁 Angela Baysinger 博士在勇敢地與胃癌作鬥爭後,於 3 月 8 日星期五不幸去世。她在歡迎致詞中,提到了獸醫在未來豬隻生產和全球糧食供應中的重要性,我們必須汲取過去的教訓,並引領未來。她引用了阿爾伯特•愛因斯坦的一句話來表達這一點:“從昨天中學習,為今天而活,為明天抱有希望。重要的是不要停止質疑。”
PRRSV 導致的種豬損失率為 45%,肥育豬損失率為 55%,這是目前養豬場中最高的。母豬的生產效率,隨著結構性成本的提高,而不斷提高,導致利潤率不斷增加。一些內部原因是母豬死亡率高(2023 年美國為 15.8%)以及仔豬和肥育豬死亡率較高(美國為 4.8%,西班牙為 4.32%)。在其生產系統中,44.5% 的農場在過去 12 個月中遭受 PRRSV 感染。在其他研究中,42% 的農場遇到了這個問題。原因之一是,該病毒因其毒性更強的變種(L1C)而變得更嚴重,加上生產單位中多種途徑的污染風險,以及母豬場、保育舍和肥育豬之間豬隻的大規模流動(在美國,71%的豬隻在農場之間流動),這大大增加了傳染和病毒流行的風險。
我們需要對我們作為獸醫,在預防措施和豬福利方面的角色做出改變,這也需要減少抗生素的使用,這對於這些 PRRSV 病例來說不太可行。
Z 世代優先考慮永續發展和氣候變化,我們必須在我們的生產願景中考慮這一點。
PRRSV 病例使年產量平均減少 7.4%,導致每頭母豬之產仔數減少 1.92 頭。在美國,這導致每頭母豬平均損失 114.71 美元,每頭仔豬平均損失 4.67 美元。在德國,對 21 個受感染農場的研究顯示,每頭母豬的平均損失達到 255 歐元。匈牙利的種豬存欄量為 17 萬頭,損失估計為 1,420 萬美元/年。
2004 年匈牙利加入歐盟時,41.6% 的農場是後院農場,而 2019 年這一比例為 18.4%。大多數PRRS疫情,都是由歐洲病毒株引起的,但也有一些是由美國病毒株引起的,因為使用了這種來源的疫苗。
(詳妯內容請參閱2024年10月號現代養豬第18頁)