現代養豬雜誌社


世界華文養豬雜誌的領導者
友站連結

豬腸道健康:暴露一些被忽略的角落

戈定軍 譯

在抗生素或氧化鋅減少的時候,豬隻腸道健康的主題就"熱門"了。有時,對創新的飼料成分或添加劑,可能會產生積極影響,另一方面,一旦管理人也是一流的,前者就會就失去了獲得利潤的好處。豬隻管理專家John Gadd總結了他的觀點。

是該反思過去的話題時候了,特別是那些似乎因為這樣或那樣的原因,而逃避媒體報導的週邊話題。我到現在參與豬單元的建議,已經比我願意承認的更多年了,一個人早晚會遇到那些給出同樣結果的研究案例,經過了時間的考驗,既有積極的結果,也有消極的結果。

當然,你反對消極的建議,並探索積極的經驗。以下是多年來引起我注意的一些。他們似乎是有用。他們還沒有牢牢地進入豬的教科書裡。也許是在觸動上,但沒有詳細解釋。

益 生 菌

最近,關於腸道健康的宣傳和討論很多,科學家稱之為 "微生物群"--腸道微生物種群的最新之新詞,以及 "營養生物病"--這兩個詞都很重要,你可以記住它們,因為在去除飼料的抗生素補充劑,而為腸道健康開闢了全新的途徑,特別是對新生和離乳豬。
 
近 4 0年前,我們嘗試使用了益生菌,試圖減少離乳後的檢查。經過幾次試驗,我們得出的結論是,它們可能有用但絕不是一些人聲稱的黃金子彈。提供良好的管理學養作為,會有良好或更好的效果--小豬的餵養、管理和安置的越好,益生菌的影響似乎就越小。

透過母豬有可能的解決方案?

今天的情況大同小異,但有一個領域,一種透過添加在母豬的哺乳飼料中,透過這種麻煩的離乳經驗,益生菌可能會幫助離乳小豬消化。

大約10年前,我們在嘗試這個問題時會注意到,母豬離乳前10天給予益生菌的仔豬,離乳後生長得更快,達105公斤完成的速度要早幾天,這些省下來的飼料,足夠用來支付3倍益生菌的費用。我們主要使用乳酸菌衍生物。或許認為這很奇怪,但很受歡迎,現在仍然如此。當前的《豬隻進展》中都報導了這個主題,所以不要扔掉你的副本!我期待著到最後,被告知它是如何運作的。

乾甜菜漿

乾甜菜漿 (DSBP) 是另一種成分,應包括在母豬飼糧。不知什麼原因,教科書中幾乎沒有提到,大概是因為,不是每個人都能得到,而其他成分更容易獲得之故。在 20世紀90年代,我們在母豬出現了很多便秘的病例,---無論是懷孕的母豬還是哺乳母豬,在這些母豬中,便秘都會影響食慾和產乳量。12 – 15% 的 DSBP 在哺乳期飼糧中起到了治療作用。

這些母豬的後代也表現得很好。同樣,透過鼓勵母豬接受微生物群,甚至牠的胎仔豬,離乳時的腳腿長得更好--更強壯。這裡還有營養生物效應嗎?我們認為更好的纖維來源是答案,但我懷疑其他一些消化途徑在起作用?我想這是個研究領域。

請閱讀更多關於豬隻進展的專家意見

酵母

酵母是今天捲土重來的另一個 "老" 成分。與 Alltech 公司有了30多年的聯繫,這讓我相信,他們在豬飼料中對啤酒酵母的傾向是有道理的。

有許多酵母類別可利用;有些可能是相當負面的,因此需要營養學家的建議,用哪一個,使用多少,什麼時候用。得到它正確的和有益的,腸道菌群增加和消化負面性菌群減少。同樣,在屠宰時,回報率約在三比一的水準上,似乎還需要更多關於它們對母豬性能影響的結果。

維生素 E

我一生中都稱它為”不孕維生素”,在50年前於英國為化學家 Boots 工作,我們成功地通過當時母豬三倍的添加量。而成功地使不孕母豬懷孕了 。
(詳細內容請參閱2019年5月號現代養豬第70頁)