顏宏達
找到激勵豬在專用區域排泄的方法對於環境和動物福祉至關重要。
本篇綜述探討了豬的排泄行為及其與飼養環境的關係，並發現了這方面的重要知識空白。離開窩巢/躺臥區域排泄的行為似乎是天生的，但會隨著時間的推移而進化。分娩後，仔豬在靠近豬窩巢的地方排泄，這表明很難影響牠們排泄區域的選擇，因為這會受到母豬對豬窩區域的選擇的影響。隨著年齡的增長，仔豬開始在離窩較遠的地方排泄，這似乎是由於探索和排泄行為的發展所致。沒有跡象顯示母豬直接影響仔豬的排泄行為。
排泄頻率隨年齡增長而降低，並且在一天中分佈不均勻，主要發生在白天的活動和飲水模式之後。有跡象表明，排泄頻率和時間會影響每次排泄的量，同時也存在在行為觀察期間低估營養負荷的風險 關於排泄的行為順序，似乎嗅探先於排泄事件，並且氣味被認為發揮了作用。然而，嗅探是否與選擇不使用特定區域進行排泄有關，或者它是否是排泄區域中的一般行為，尚無法確定。有人認為豬在排泄時會尋求隔離，但無法確定豬在牆壁附近排泄是因為豬尋找不受干擾的地方，還是因為豬圈空間有限。也無法確定豬願意離窩或躺臥區域多遠去排泄。如果豬排泄時願意移動的距離有一個限制，那麼在豬群規模較大的豬舍中設置幾個排泄區域似乎是有意義的。
環境的變化(例如飼料或躺臥區域的位置)會改變豬排泄區域的選擇，儘管每頭豬的應對能力各不相同。飼養環境在多大程度上影響成年後的排泄行為仍未得到解答。未來的研究應集中在豬選擇排泄區背後的基本因素，這僅僅是因為某些區域(例如休息和餵食區域)沒有被選擇，還是有一些因素(例如氣味、領土行為、不受干擾或教養)促使並影響豬對排泄區的選擇。需要這些基本知識來了解消除行為的背景，以便更好地集中精力管理那個區域作為消除區域。
一、前言
人們越來越關注畜牧業生產中氨氣排放的負面影響。氨排放量增加會導致土壤和水的優養化，並對人類健康產生負面影響。在養豬生產中，高達 50%的員工患有呼吸系統疾病，其中患病的風險因素之一是氨含量，這也會影響到動物生產和健康。
(詳細內容請參閱2025年10月號現代養豬第66頁)