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光照對豬生產性能及生理節律的影響

姚春燕,李琴,王強軍,黃洁,劉中英,王美芝,吳中紅

(中國農業大學動物科技學院/動物營養學國家重點實驗室,北京)

摘  要:光照作為重要環境參數之一,通過影響動物的生理節筆調控動物生產。合理的光照環境可以促進豬的生長發育和性腺活動,提高生產性能和繁殖性能,增加豬場經濟效益。本文綜述了光照強度、光照周期及光照波長等方面對不同生理階段豬的生產性能或繁殖性能影響的研究進展及光照影響動物生理節律的機制,以期為養豬生產的光照控制提供一定的理論依據和參考數據。

關鍵詞:光周期;光照強度;生理節律;豬

中圖分類號:S815 文獻標誌碼:A 文章編號:0529-5130(2019)09-0113-06

季節性不孕是生豬產業目前存在的重要問題之一,在夏季後期及秋季的時候,母豬的妊娠率明顯下降、發情間隔長、乏情等現象嚴重,這些明顯降低了母豬的繁殖性能及豬場的經濟效益[1]。影響母豬季節性不孕的主要因素是溫熱環境和光環境。相比於溫熱環境,生產中對光照環境的重視程度不夠。當豬舍內溫度保持相對恒定,只有舍內光照出現變化時,豬隻的生理呈現季節性波動,這說明光照對豬生產同樣具有重要作用。研究表明,動物的視覺、身體發育、神經發育及行為都受光照制度的影響[2]。光照主要通過視網膜-下丘腦視交叉上核(SCN)-松果腺軸來調控動物機體生理和行為節律[3]。哺乳動物視網膜上光感受器將接收到的環境光信號傳遞到SCN,SCN通過調控松果腺分泌褪黑素。褪黑素作為光信號的載體,通過受體介導,調控體內生物節律與外界晝夜節律一致。同時這一過程中下丘腦、垂體分泌各種激素,這些激素伴隨血液流動作用於相應的性腺、甲狀腺、腎上腺等,促使它們產生性激素、甲狀腺激素、腎上腺激素等,直接影響機體的生長發育及繁殖性能。這些激素的分泌都具有生理節律性,由相應的生物鐘基因調控[4]。

生產中,光照波長、光照周期和光照強度均會影響豬生產性能和繁殖性能。合理的光照有利於調控生理節律,提高豬生產力,增加養殖經濟效益。本文從光照波長、光照強度和光照周期三個方面闡述光照對不同生理階段豬隻的生產性能和繁殖性能的影響及光照影響動物生理節律的機制,以期為生產提供一定的參考依據。

 

一、光照對豬生產的影響

1.光照波長

豬有二種視錐細胞,其體內的光感受器對波長439 nm(藍色)和556 nm(綠色)的光較敏感,但對波長大於650 nm(紅光)的光不敏感。實際生產中豬大部分感光波長為380~580 nm[2]。當光照波長超過這個範圍的時候,豬雖然可以感受到光照,但其感光敏感度快速下降。Taylor[5]指出豬對450 nm左右的光最敏感,同時感知這個波長的光是最亮的。

不同的光源會影響豬接收到環境中的光亮度。當光強度一樣時,豬接收螢光燈的亮度是白熾燈的二倍[6]。與白熾燈相比,螢光燈更接近於自然光照。因此在設計豬場光照時需要考慮光源,光源不應偏向紅光。照明燈建議放在豬的頭頂上方,這樣能讓豬接受足夠的光照。

 

    (詳細內容請參閱2020年六月號現代養豬第21頁)